Edwige Levesque

Elle : Cette semaine, je voudrais vous parler d'une plasticienne qui est aussi illustratrice et dont j'apprécie beaucoup les dessins.
Lui : Comment s'appelle cette artiste ?
Elle : Edwige Levesque. Elle vit à Rouen. Ses dessins sont très poétiques, sensibles, délicats. Tout l'univers de son travail est un peu féérique.
Lui : Où peut on voir ses dessins ?
Elle : En cliquant ICI. N'hésitez pas à la contacter si vous êtes éditeur, graphiste, ou que sais je encore. Et si vous êtes simplement comme moi, sensible à son travail, n'hésitez pas non plus à lui demander le prix de ses dessins pour faire un joli cadeau. Les prix sont ultra accessibles.
Lui : Où peut on trouver ses coordonnées ?
Elle : Sur le même site.

Anna aux fourneaux

Elle : Une nouvelle recette, comme promis.
Lui : Une recette de dessert.
Elle : Absolument. Voici la recette du clafoutis aux fraises.
Lui : Un classique ?
Elle : Personnellement, je n'en avais jamais fait. J'avais goûté uniquement au clafoutis aux pommes.
Lui : Normal, tu es normande, alors les pommes, tout ça...
Elle : Si tu veux... Voici donc la recette testée et goûtée du clafoutis aux fraises.

Clafoutis aux fraises

Mélangez 60g de farine avec 100g de sucre. Ajoutez une pincée de sel. Puis incorporez deux oeufs + deux jaunes d'oeufs. Terminez en ajoutant 20 cl de crème et 20 cl de lait.
Posez les fraises non coupées dans un moule à manqué. Versez la préparation sur les fraises.
Mettre au four 45 minutes.

Objet télévision

Elle : Cette semaine, je voudrais te présenter le travail d'une artiste autour de ce qu'elle appelle "L'objet-télévision". Cette artiste s'appelle Silvana Reggiardo.
Lui : Elle a photographié des télévisions à ce que je vois ?
Elle : Oui. Des télévisions dans des appartements. Une façon de nous montrer combien la télévision a pris une place importante dans notre environnement quotidien mais aussi de nous montrer des images assez cocasses. Une narration, en effet, s'engage entre l'image télévisuelle projetée et l'environnement de cette image, composé de différents éléments décoratifs selon les appartements dans lesquels sont disposées les télévisions.
Lui : C'est en effet très ironique
Elle : L'artiste a un site que l'on peut donc visiter. C'est ICI.

Anna aux fourneaux

Lui : Nous revoilà.
Elle : Nous revoilà avec des recettes savoureuses en réserve.
Lui : Des vraies, des réelles, des recettes testées pour vous, cuisinées par nous, photographiées, goûtées.
Elle : Oui ! au moins un mois de recettes !
Lui : Chaque mardi, vous mettez le tablier avec nous !
Elle : Cette semaine, une recette formidablement simple et formidablement bonne : du caviar d'artichaut.
Lui : Un peu pompeux le nom, mais le résultat est à la hauteur.
Elle : Un caviar à servir en entrée ou à l'apéritif.
Lui : Une recette d'été.
Elle : Allez hop, tablier autour de la taille, on commence :

Caviar d'artichaut

Mixez 500g de fonds d'artichauts (personnellement, j'achète les fonds surgelés chez Picard et je les fais cuire 8 minutes à l'eau bouillante) avec 1 cuillère à soupe de pesto, 2 cuillères à soupe de crème fraiche, 1 cuillère de parmesan râpé, un filet de citron, sel et poivre.
Servir sur des tranches de pain de campagne grillé.

Tati chez Dada

Elle : Nous voici revenus après un long temps d'absence
Lui : Oui. Nos lecteurs ont l'habitude. Nous venons et quelquefois nous nous éloignons.
Elle : Mais c'est toujours avec plaisir que nous retrouvons le blog.
Lui : Une sorte de maison de vacances.
Elle : En quelque sorte. En ce lundi, voici un livre, ou plutôt une revue que nous aimons bien.
Lui : La revue DADA, une revue d'art pour les enfants.
Elle : Une revue extrêmement bien faite. Une revue à offrir aux enfants pour leur faire découvrir l'art. Une revue en phase avec l'actualité des expositions très souvent.
Lui : Ce mois ci, DADA consacre pour la première fois sa revue au cinéma. Et plus particulièrement au cinéma de Tati.
Elle : Les enfants pourront ainsi mieux comprendre et appréhender le cinéma de Tati, par ses références au design, mais aussi ses astuces et ses particularités.
Lui : On retrouvera aussi dans ce numéro le cinéma d'aujourd'hui qui descend tout droit de l'univers de Tati, comme les films des belges Dominique Abel et Fiona Gordon.
Elle : D'ailleurs, à ce propos, nous vous recommandons l'achat de leurs deux derniers films en DVD : "Rumba" et "L'iceberg" vendus ensemble dans un même coffret en métal accompagnés de magnets très kistch (22 euros).
Lui : Et pour DADA, allez feuilleter le numéro de ce mois ici ICI.
Elle : Et surtout, n'hésitez pas à abonner un enfant de votre entourage

1er mai

Elle : En ce 1er mai, c'est l'occasion de parler de la démarche de l'artiste Alexis Debeuf.
Lui : Quel rapport entre le 1er mai, journée de manifestations et cet artiste ?
Elle : Lors des dernières manifestations de mars 2009, Alexis Debeuf décide de défiler avec comme étendard une couverture de survie. Seul il se glisse entre les cortèges officiels où chacun brandit ses couleurs et ses slogans. Loin de la logique de produire un discours, de la revendication, de la contestation, Alexis Debeuf fait apparaitre un signe paradoxal : un drapeau muet aux couleurs des métaux précieux, l'or et l'argent, un drapeau qui est aussi synonyme de survie. Un geste qui met autant en avant la précarité que la capacité de résistance.
Lui : Je trouve cette démarche fantastique, très intéressante
Elle : Tout à fait. D'ailleurs ce 1er mai, à Caen, par l'intermédiaire de la galerie Hypertopie, l'artiste appelle chacun à venir défiler avec lui, à mener une action artistique en défilant comme lui avec un étendard fait d'une couverture de survie.

Plateau Télé

Elle : Puisque nous parlions pub et télé lundi, pour la rubrique cuisine de cette semaine, je propose que nous parlions du plateau-télé
Lui : Ah oui ?
Elle : J'ai trouvé sur CE SITE plusieurs idées de plateau-télé : des plateaux à base de fromage, d'autres à base de tartes salées, d'autres spécial "séries" etc...
Lui : Bien. Le choix est vaste et les idées nombreuses. Donc, ce soir, ce sera plateau-télé.

Rétropub

Lui : Nous revoilà, après une longue absence
Elle : Je crois que nous devons quelques explications à nos lecteurs
Lui : S'il y en a encore...
Elle : Commençons la semaine en positivant s'il te plait !
Lui : Bien.
Elle : Nous avons été longtemps absents car les soucis ont frappé à notre porte
Lui : La vie ne nous épargne pas quelquefois...
Elle : Mais nous revoilà et cela c'est une bonne nouvelle
Lui : Oui.
Elle : Pas de livre à vous présenter en ce lundi, mais un blog à lire, si vous ne le connaissez pas encore. Un blog signé David Abiker.
Lui : Non pas son blog, mais un blog qu'il anime en collaboration avec l'Ina.
Elle : Un blog sur les pubs télévisuelles de notre passé. Cela s'appelle "Rétropub".
Lui : Ce n'est pas seulement nostalgique, c'est aussi plaisant à lire car les billets signés David Abiker et qui accompagnent ces pubs sont de petites chroniques au bon goût de madeleine elles aussi.
Elle : Une plongée dans notre mémoire télévisuelle.

Earth Hour

Elle : Samedi, c'était la "Earth Hour", c'est-à-dire ce que l'on pourrait traduire par "Une heure pour la planète"
Lui : Oui. 88 pays ont participé.
Elle : Pour ceux qui auraient zappé la Earth Hour, il s'agissait de 20h30 à 21h30, aux heures locales, d'éteindre tous les éclairages. Beaucoup de villes ont participé. Et bien sur, de grands monuments comme les pyramides d'Egypte, la Tour Eiffel, le pont de Sydney ont été éteints.
Pour vivre en différé cet évènement, je vous invite à visiter ce site extraordinaire qui vous permet d'un simple clic de voir les grandes villes s'éteindre.
Lui : Oui, cliquez, c'est vraiment magnifique.
Elle : C'est ICI.

Anna aux fourneaux

Elle : Voici une recette toute simple et très savoureuse, pour nous donner un avant-goût des repas d'été
Lui : Le soleil revient alors les envies de fraicheur dans l'assiette aussi
Elle : Absolument ! J'ai fait cette recette la semaine passée avec des tomates qui n'avaient pas vraiment le goût de tomates. Elles n'avaient à vrai dire aucun goût.
Lui : Voilà ce qui arrive quand on veut des tomates dans une saison où il n'y a pas de tomates
Elle : Toujours est il que faire cette recette avec des tomates savoureuses sera meilleure
Lui : C'est une tarte à la tomate ta recette d'aujourd'hui ?
Elle : Non. C'est un chausson de brick à la mozarella et aux tomates.

Chausson de brick à la mozarella et aux tomates

Sur une feuille de brick, posez des petits dés de mozarella et des petits dés de tomates, et parsemez d'un peu de basilic. Salez et poivrez légèrement. Fermez la feuille de brick. Les plus doué(e)s feront une aumonière fermée par un cure-dent. Les autres, moins doué(e)s comme moi replieront la feuille de brick comme ils peuvent (comme un chausson, comme un paquet cadeau en quelque sorte). Vous pouvez mettre quelques gouttes d'huile d'olive sur la brick avant de passer au four mais cela n'est pas obligatoire.
Mettre au four pendant 15 minutes (thermostat 7). Servir avec une salade verte. La mozarella doit être fondante et la brick un peu dorée.
C'est un plat facile à faire et une autre façon de manger la tomate/mozarella.